 |
| - طبق غريبة بالفستق ( الفسدق ) - |
مقادير و خطوات عمل الغريبة
- مقادير الغريبة
250 جرام سكر بودرة 
500 جرام سمن مبردة 
100 جرام لوزو فستق
750 جرام دقيق 
100 جرام كريز- خطوات طريقة عمل الغريبة
نضع السمنة الباردة والسكر فى الخلاط لدقائق حتى تصبح اشبه بالكريمة .
بعد ان تصبح السمنة مع السكر متداخلين تماما , نضيف الدقيق الى السمن والسكر وننتظر حتى يصبح عجين.
نضع الجين فى الثلاجة لمدة , ثم نخرجها و وتقسم على شكل دوائر صغيرة مقاس واحد ويضاف فوقها ( لوز - فستق - كريز ) وتوضع فى صينية مدهونة سمن . 
بعد ذلك توضع فى الفرن حتى تنضج على درجة تسوية 100 ( درجة هادئة ) لمدة من 15 الى 20 دقيقة بحيث لا يتغير لونها بعد اخراجها من الفرن , و بعد اخراجها من الفرن تترك لتبرد و يفضل تقديمها مع الشاى .
هذا المقال يجب عن تلك الاسئلة : ما هى طريقة عمل الغريبة ؟ | اريد معرفة طريقة تحضير و عمل الغريبة ؟ | كيفية و طريقة عمل الغريبة ؟ | كيف تحضرى الشكلمة ؟
0تعليقات
